Aux portes du Bordelais, Blaye c’est tout le charme d’un autre monde, d’un autre temps, celui d’une ville qui regarde au-delà de ses remparts, vers les eaux lisses de la Gironde. L’Hôtel de la Citadelle vous invite à découvrir se site enchanteur. Belle maison au dessus du fleuve et dominant les remparts construits en 1689 sur les plans de Vauban, l’Hôtel de la Citadelle est tout imprégné du calme et de la douce lumière du fleuve. Autour de la ville s’étend une région de vignobles, les Côtes de Blaye, qui produisent un vin très parfumé que l’on peut découvrir dans les caves et les châteaux environnants. Mais aussi à la table la Citadelle, qui propose une cuisine moderne et riche, dans le respect de la tradition du Sud Ouest. L’endroit est idéal pour programmer un week-end, un séminaire, un cocktail ou un lunch.